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兰州市文明餐桌宣传普及率达100%

2019-01-09[来源:未知] [初审编辑:admin]

  近年来,兰州市全力创建国家级文明城市,切实提高市民文明素质和社会文明程度,宣传推广“光盘行动”。11月29日,记者从市食药监局了解到,目前兰州市文明餐桌宣传普及率已达100%,“光盘行动”成效明显。

  据了解,兰州市各级食药监部门在全市大中小型餐饮单位、机关单位食堂、学校托幼机构食堂、农家乐、宾馆酒店等店堂醒目位置张贴了文明餐桌宣传画,在餐厅的每张桌子上摆放“不剩菜、不剩饭”提示牌,文明餐桌普及率100%。同时,倡导光盘行动,要求餐饮单位在顾客点餐时,服务员须向顾客明示菜品份量,提供“半份、半价”、“小份、适价”、“热菜拼盘”等菜肴项目,主动提醒顾客吃多少点多少,合理点餐、避免浪费;用餐时,引导消费者文明用餐,提倡“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪。

  “目前,我们已统一制作‘不剩菜不剩饭’文明餐桌提示牌38万份,餐饮食品安全自查表2万本、创城书签1万份、大气污染倡议书1万份。”市食药监局相关负责人告诉记者,除了各种宣传手册外,兰州市食药监部门还开展了食品安全培训班及食品安全进校园活动34次,培训学生3万余人次。

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